尼克酸煙酰胺:別名煙酸、維生素B、維生素P和抗癩皮病維生素。產(chǎn)物有煙酸和煙酰胺兩種,二者活性雷同,煙酸主動物吸取方式為煙酰胺。煙酸是煙酰胺腺嘌呤二核苷酸( NAD)和煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸酯( NADP)輔酶的一種構(gòu)成身分,它們在機(jī)體的細(xì)胞中起著對碳水化合物、脂肪和卵白質(zhì)代謝十分緊張的感化,煙酸對堅(jiān)持皮膚和消化器官的正常功用是不行缺乏的。除重生仔豬外,種種豬能將飼猜中的色氨酸轉(zhuǎn)化成尼克酸。在豬體內(nèi)對玉米、小麥和高粱中的尼克酸應(yīng)用率差,對豆餅中的尼克酸應(yīng)用率較高,魚粉和肉骨粉的尼克酸含量較高,應(yīng)用率也較高。發(fā)展豬日糧中缺乏尼克酸,豬體現(xiàn)為食欲減退、發(fā)展慢、皮膚枯燥、皮炎和鱗片樣皮膚零落。被毛粗拙、脫毛,消化道炎癥和壞死性病變,每每下痢。有些豬部分癱瘓、后肢肌肉痙攣、唇部和舌部腐敗。
維生素B,z:別名鈷胺素。維生素B.:構(gòu)造最龐大,是唯一含有金屬元素(鈷)的維生素。維生素B,:與葉酸為造血?dú)v程所必須,到場核酸構(gòu)成或氨基酸代謝。在維生素中,它的需求量最低,但感化最強(qiáng)。維生素B.z在天然界中僅有微生物可分解,而動物性飼猜中平日不含有維生素B12。維生素B,:是正常血細(xì)胞生產(chǎn)、促進(jìn)發(fā)展和種種代謝歷程所必須的。豬日糧中缺乏維生素B.:體現(xiàn)為正常紅細(xì)胞血虛,示釉粒細(xì)胞數(shù)增長和淋巴細(xì)胞數(shù)淘汰,巨紅細(xì)胞性血虛,骨髓增生,肝臟和甲狀腺增大。