在謀劃育肥豬消費的同時，就應(yīng)該著手謀劃“產(chǎn)后”產(chǎn)品的深加工與增值問題。有人管這叫“反彈琵琶”和“逆向開展戰(zhàn)略”。

      它的戰(zhàn)略著眼點是加工和流通。它是以對初級產(chǎn)品的需求到達開發(fā)的目的。據(jù)報道，賣活豬所得為100%，那么自宰賣白條所得為130%，若自宰自銷豬肉其所得為158. 6%。可見，自產(chǎn)、自宰（初加工）、本人銷售，這一在加工和流通上只做了一個簡單的“文章”，即可使育肥豬大大增值。

      若在一定區(qū)域里，構(gòu)成專業(yè)化分工聯(lián)營，有消費育肥豬的，有搞貯運屠宰的，有搞深加工的，可以用仔豬電熱板。

      據(jù)稱，將肉做成火腿、香腸、罐頭、醬肉、肉松等，可使產(chǎn)值增加幾倍，這樣又刺激了養(yǎng)豬消費的開展。這種消費運營形式，可使養(yǎng)豬消費增值，“肥水”不外流，對運營者和消費者都有利，則又刺激了消費，構(gòu)成了一個良性循環(huán)。因而，是一條很值得效仿、對開展養(yǎng)豬消費具有戰(zhàn)略意義的途徑。