“發(fā)酵床養(yǎng)豬技術”是近幾年從日本、韓國引入的一種新型養(yǎng)豬技術,因為其在環(huán)保零排放、提高生豬機體免疫力、減少生豬疾病發(fā)生等方面優(yōu)勢顯明,被稱為一種環(huán)保、保險、有效的生態(tài)養(yǎng)豬法。但作為一項新技術,其在實際運用上也碰到一些問題,并非所有用戶都達到了預期的目標,對發(fā)酵床養(yǎng)豬的利與弊存在著一些爭議。我國養(yǎng)豬行業(yè)正從從前的散養(yǎng)階段向規(guī)模化養(yǎng)殖階段過渡,大范圍養(yǎng)殖帶來的環(huán)境污染問題非常重大。而具備“無臭味、無環(huán)境污染”優(yōu)點的發(fā)酵床養(yǎng)豬法正好解決了這一問題。農(nóng)業(yè)部也正在放松編寫包括豬舍設計、墊料配制、飼養(yǎng)規(guī)程在內(nèi)的操作規(guī)程,在部分省份試點教訓的基本上,向全國推廣此項技術。
發(fā)酵床養(yǎng)豬技術降低養(yǎng)殖成本,提高養(yǎng)豬效益仔豬進欄前后留神事項。應用發(fā)酵床養(yǎng)豬不需要用水沖洗圈舍,僅需要滿意豬只飲水即可,所以較傳統(tǒng)粗放化養(yǎng)豬可節(jié)水85%-90%;墊料中的有益微生物可改善豬腸道環(huán)境,提高飼料轉化率,節(jié)儉部分飼料;豬場不需要清糞,飼養(yǎng)職員僅保證及時喂料、翻扒調勻過于集中的糞便、根據(jù)墊床干燥水平及時調劑濕度即可,所以1個正常勞力批次飼養(yǎng)可達到800頭育肥豬,較集約化豬場節(jié)儉50%的勞力。
發(fā)酵床中的有利菌可疾速繁殖樹立優(yōu)勢菌群,能抑制和毀滅多種蟲卵與病原菌。同時豬恢復了拱食和沙浴的生物習慣,適量的活動使應激減少,采食墊料中發(fā)酵出的菌體蛋白,又使抗病才能加強,減少僵豬、賴豬的發(fā)生,豬不易或很少生病,特別是呼吸道疾病和消化道疾病較傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式有大幅降落。通過生豬、墊料、微生物所形成的三維體系,消解生豬糞尿、克制病原菌的滋生,實現(xiàn)豬舍小環(huán)境的生態(tài)輪回,到達傳染零排放和把持疫病的發(fā)生和傳布,大大減少抗生素、抗菌性藥物的使用,對目前我國龐雜的豬病環(huán)境存在主要的領導意思。