所謂的交代，自然是外界密切關(guān)注的“網(wǎng)易養(yǎng)豬”進(jìn)展。

    早在2009年初，網(wǎng)易CEO丁磊對(duì)外公開(kāi)宣布其養(yǎng)豬計(jì)劃，并稱這“不是玩玩，是事業(yè)”，轟動(dòng)一時(shí)。此后長(zhǎng)達(dá)三年的時(shí)間內(nèi)，市場(chǎng)上卻始終未見(jiàn)一頭“網(wǎng)易豬”出欄。

    今年3月20日，網(wǎng)易現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園正式在浙江安吉皈山鄉(xiāng)洛四房村動(dòng)工建設(shè)，此舉意味著“網(wǎng)易養(yǎng)豬”進(jìn)入實(shí)質(zhì)性階段。

    當(dāng)然還有武鋼。3月1日，武鋼在新聞發(fā)布會(huì)上宣布“十二五”期間將投資390億元于相關(guān)產(chǎn)業(yè)，其中包括養(yǎng)豬。于是，鋼鐵俠養(yǎng)豬立刻成為媒體追逐的焦點(diǎn)。

    3月21日，武鋼后勤集團(tuán)分別與武漢華海牧業(yè)養(yǎng)殖有限公司、湖北老農(nóng)民高新農(nóng)業(yè)科技有限公司、武漢市木蘭春綠色食品有限公司和湖北匯春實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司簽訂了合作框架協(xié)議，此次簽約表明武鋼的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)由規(guī)劃變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

    “據(jù)武鋼2010年社會(huì)責(zé)任報(bào)告顯示，武鋼青山本部職工總數(shù)為69265人，真正從事鋼鐵主業(yè)的僅17457人，剩下相關(guān)產(chǎn)業(yè)的員工數(shù)量5萬(wàn)多，我們有個(gè)后勤集團(tuán)，里面的員工不會(huì)煉鋼鐵，那總要生存啊，武鋼養(yǎng)豬可以幫助后勤員工更好地就業(yè)，這是基于是多元化戰(zhàn)略考慮的�！蔽滗摷瘓F(tuán)一位知情人士告訴新金融記者。

    進(jìn)軍養(yǎng)豬的資本名單還有復(fù)星集團(tuán)、北京中實(shí)集團(tuán)、廣東德美化工等。除了這些跨界資本之外，養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)上下游的企業(yè)及養(yǎng)豬企業(yè)也紛紛大張旗鼓地加入或擴(kuò)大養(yǎng)豬。

    近日中糧集團(tuán)證實(shí)將投入20億元進(jìn)軍養(yǎng)豬行業(yè)，該公司計(jì)劃在2012年-2015年期間，投資20億元建設(shè)種豬養(yǎng)殖基地及相配套的產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目，服務(wù)于中糧集團(tuán)的全產(chǎn)業(yè)布局。據(jù)悉，中糧集團(tuán)此前早已在國(guó)內(nèi)布局養(yǎng)豬業(yè)，2007年始，該集團(tuán)在天津、江蘇和湖北合計(jì)投資超過(guò)200億元建立了三大生豬基地，目前三個(gè)基地部分已投產(chǎn)使用，年生豬出欄量約在150萬(wàn)頭。

    各路資本進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)的理由或許有些偏差，但逐利仍是共性。

    中投顧問(wèn)農(nóng)林牧漁業(yè)研究員宋杰凝對(duì)新金融記者說(shuō)：“我國(guó)是豬肉的生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，隨著養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展、設(shè)備的更新、疫苗體系的建立以及優(yōu)質(zhì)種豬的選育，都極大地提高了養(yǎng)豬產(chǎn)出率和豬肉質(zhì)量，另外，國(guó)家鼓勵(lì)規(guī)�；�、現(xiàn)代化養(yǎng)豬場(chǎng)的政策傾向都有效推進(jìn)行業(yè)發(fā)展，而這些良好的發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展前景勢(shì)必吸引資本入駐，相較于當(dāng)前房地產(chǎn)市場(chǎng)低迷的現(xiàn)狀而言，也是資本的另一個(gè)有利選擇�！�

    目前國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)集中度極低，整個(gè)行業(yè)仍舊以依靠農(nóng)戶分散養(yǎng)豬和小規(guī)模專業(yè)戶養(yǎng)豬為主，而缺乏規(guī)模性養(yǎng)殖，使得國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖戶呈現(xiàn)出“賺一年、賠一年、不賺不賠又一年”的常態(tài)。

    “網(wǎng)易養(yǎng)豬就是要探索科學(xué)地飼養(yǎng)生豬和營(yíng)銷生豬、肉制品的一條龍模式。只有把這個(gè)體系、方式傳播到中國(guó)的農(nóng)村里面去，城市人的餐桌上才有可能吃到好的食品，農(nóng)民們也能夠不用外出打工，在家鄉(xiāng)便可創(chuàng)造財(cái)富，”周炯對(duì)新金融記者說(shuō)道。

    在丁磊這種理想情懷的背后，自然也存在追求養(yǎng)豬業(yè)利潤(rùn)的驅(qū)動(dòng)力。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2011年生豬養(yǎng)殖平均成本為每頭1300元，銷售批發(fā)價(jià)為1800元，收入500元，利潤(rùn)率約為22%。并且根據(jù)農(nóng)業(yè)部規(guī)定，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖在3000到1萬(wàn)頭的，國(guó)家給予80萬(wàn)元的財(cái)政補(bǔ)貼。種種因素刺激下，生豬養(yǎng)殖看起來(lái)像是一個(gè)金礦，吸引著各種資本競(jìng)相進(jìn)軍。

    ■跨界

    過(guò)了大筏口橋，便會(huì)發(fā)現(xiàn)有一條新修成的路通往一個(gè)由圍欄圍起來(lái)的園區(qū)，這里便是宣稱項(xiàng)目總投資3億元，占地1200畝，落戶于浙江省安吉縣皈山鄉(xiāng)洛四房村的網(wǎng)易現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園——網(wǎng)民口中熱議的網(wǎng)易豬場(chǎng)。3月30日，因下雨的緣故，剛剛具備雛形的山上的豬舍、平地上的管理廠房只能無(wú)奈停工，散落的建筑用材堆積在場(chǎng)地里，離建成仍然尚有時(shí)日。

    “雖然外界壓力很大，但養(yǎng)豬不像互聯(lián)網(wǎng)，架一個(gè)服務(wù)器，一個(gè)項(xiàng)目短時(shí)間內(nèi)就能上去。養(yǎng)豬快不起來(lái)，”周炯對(duì)新金融記者說(shuō)道。

    事實(shí)上，目前網(wǎng)易并未開(kāi)始養(yǎng)豬，確切地說(shuō)仍舊處于準(zhǔn)備階段。按照目前進(jìn)度，必須等到養(yǎng)豬場(chǎng)建成之后，根據(jù)施工計(jì)劃，項(xiàng)目將于今年11月份竣工，但具體何時(shí)投入生產(chǎn)，目前還是未知數(shù)。

    周炯作為 “養(yǎng)豬三人組”(其余兩人為丁磊、農(nóng)業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理毛山)其中之一，也非常關(guān)注外界對(duì)于網(wǎng)易高調(diào)宣布養(yǎng)豬，卻遲遲未有實(shí)質(zhì)性進(jìn)展而產(chǎn)生的懷疑。

    “有些人說(shuō)網(wǎng)易是炒作，是作秀，有些人則認(rèn)為我們意在圈地”，他說(shuō)網(wǎng)易無(wú)意一一辯駁，事實(shí)會(huì)逐一給出回答�！熬W(wǎng)易一向是低調(diào)的，包括丁總本人。網(wǎng)易現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園規(guī)劃1200畝地都是農(nóng)業(yè)用地，并不能改變土地性質(zhì)，那么何來(lái)圈地之說(shuō)呢，退一萬(wàn)步講，網(wǎng)易要搞房地產(chǎn)，也不需要這樣周折，舍大取小，”他解釋道，“他們到實(shí)地來(lái)看一看，這種傳言就不攻自破了。”

    事實(shí)上，這三年他和網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部的同事們并沒(méi)有閑著，而是不斷地奔波。據(jù)了解，為了選擇一個(gè)理想的養(yǎng)豬場(chǎng)地，網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部耗時(shí)兩年多時(shí)間，先后考察了國(guó)內(nèi)外眾多的養(yǎng)殖企業(yè)，并邀請(qǐng)來(lái)自歐洲、美國(guó)和國(guó)內(nèi)的多名農(nóng)業(yè)、環(huán)保、水文、地理等方面的專家，對(duì)48個(gè)備選地進(jìn)行了輪番考察論證，內(nèi)容包括地質(zhì)災(zāi)害調(diào)查、地下水文勘測(cè)、土壤條件評(píng)估、生物安全測(cè)定、交通組織考察和其他飼養(yǎng)條件等因素，并最終于2011年3月份將這一現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)項(xiàng)目選擇在浙江安吉。

    “網(wǎng)易對(duì)于選址有很高的要求。通常情況是，我們都認(rèn)為很好的地方，結(jié)果專家一來(lái)就一票否決了，”他說(shuō)道。

    據(jù)了解，按照網(wǎng)易現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園規(guī)劃，1200畝土地真正用于養(yǎng)豬的只是50畝，最大限度保留了原有的地貌與自然生態(tài)環(huán)境，豬舍采用全架空方式建造。豬場(chǎng)還會(huì)依據(jù)動(dòng)物行為學(xué)的相關(guān)理論，從小訓(xùn)練豬上廁所，讓豬定點(diǎn)排便，讓豬的吃食、休息和排泄有嚴(yán)格的區(qū)域區(qū)分，就連所住的公寓內(nèi)部也會(huì)劃分為起居室、餐廳、衛(wèi)生間、娛樂(lè)嬉戲區(qū)等不同功能區(qū)，完全滿足豬的各種天性需求。

    “選址問(wèn)題我們花費(fèi)了兩年時(shí)間，還有其他的一些種豬培育啊等等也都需要投入大量的時(shí)間、精力去調(diào)研，”這也是為什么直到現(xiàn)在網(wǎng)易仍然沒(méi)有開(kāi)始養(yǎng)豬的原因，“前期工作真的不是你們想象的那么容易，需要做的很多很多。我們丁總也感嘆：個(gè)中滋味都可以寫(xiě)一本書(shū)了，”周炯說(shuō)道。

    不獨(dú)網(wǎng)易，武鋼養(yǎng)豬也遭遇了多番波折，被指為“不務(wù)正業(yè)”。

    “之前有消息說(shuō)武鋼投390億元養(yǎng)豬，被外界誤讀為武鋼不做鋼鐵了。事實(shí)上武鋼養(yǎng)豬僅僅只是多元化戰(zhàn)略中微小的一環(huán)而已，養(yǎng)豬的利潤(rùn)未來(lái)可能并不像外界想象的那樣，或許對(duì)于武鋼來(lái)說(shuō)僅僅是九牛一毛，”武鋼集團(tuán)一位知情人士說(shuō)道。

    ■擴(kuò)張

    相比跨界資本進(jìn)軍養(yǎng)豬業(yè)而受到輿論過(guò)分關(guān)注，行業(yè)內(nèi)資本擴(kuò)張則顯得在當(dāng)今養(yǎng)豬潮下順理成章。

    壹號(hào)土豬創(chuàng)始人陳生日前對(duì)外宣布，加快廣東省外的擴(kuò)張步伐，并計(jì)劃今年在省內(nèi)多開(kāi)至少150家壹號(hào)土豬檔口，屆時(shí)檔口總數(shù)將超過(guò)550家。

    據(jù)了解，壹號(hào)土豬在廣東省內(nèi)湛江、陽(yáng)江、茂名等地的偏遠(yuǎn)地區(qū)已經(jīng)投建20多個(gè)大型養(yǎng)殖場(chǎng)，今年計(jì)劃省內(nèi)出欄量超20萬(wàn)頭，基本完成省內(nèi)布局，目前正在向海南、廣西等地進(jìn)軍圈地，以備將來(lái)向省外擴(kuò)張。

    這家企業(yè)從一開(kāi)始進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)，便率先推出綠色環(huán)保豬肉“壹號(hào)土豬”，走品牌化、定位高端的路線，從而在短短5年時(shí)間迅猛發(fā)展起來(lái)。

    陳生認(rèn)為，在傳統(tǒng)行業(yè)中，生豬產(chǎn)業(yè)是最后一塊肥肉，消費(fèi)品市場(chǎng)已經(jīng)被各行業(yè)巨頭瓜分，唯有生豬養(yǎng)殖分散加工處于極度分散的狀況，發(fā)展?jié)摿�巨大�！斑@是一個(gè)空白的市場(chǎng)，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展還有許多可拓展的空間，”陳生認(rèn)為。

    正是對(duì)市場(chǎng)前景的看好，他拒絕了此前聯(lián)想控股提出的“壹號(hào)土豬”收購(gòu)邀請(qǐng)。同時(shí)，他表示自己已賣掉其房地產(chǎn)等業(yè)務(wù)，僅保留“天地壹號(hào)”和“壹號(hào)土豬”兩家傳統(tǒng)實(shí)業(yè)公司，并力爭(zhēng)上市。

    中糧集團(tuán)同樣是基于其倡導(dǎo)的全產(chǎn)業(yè)鏈模式加碼養(yǎng)豬業(yè)。

    事實(shí)上中糧近兩年先后宣布將投巨資97億、80億元在湖北、天津建立生豬養(yǎng)殖基地，近日又將投入20億元在四川廣元建設(shè)種豬養(yǎng)殖基地及相配套的產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目。進(jìn)軍養(yǎng)豬業(yè)，服務(wù)于中糧集團(tuán)的全產(chǎn)業(yè)布局，其商業(yè)邏輯是將中糧在飼料業(yè)務(wù)上的優(yōu)勢(shì)向下游延伸，打造“飼料原料供應(yīng)商-飼料生產(chǎn)商-養(yǎng)殖-肉制品加工”的產(chǎn)業(yè)鏈條。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，中糧此舉既能降低養(yǎng)豬成本又能降低整個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量的把控難度。

    資料顯示，順鑫農(nóng)業(yè)擬800萬(wàn)增資2個(gè)種豬的繁育公司；新希望集團(tuán)也打算未來(lái)5年在遼寧投資50億元，包括養(yǎng)豬300萬(wàn)頭；福建省豬肉供應(yīng)商普甜食品也于日前啟動(dòng)在港招股，計(jì)劃集資2.36億港元，其中約1.48億港元計(jì)劃用來(lái)建6個(gè)新養(yǎng)殖場(chǎng)。

    行業(yè)內(nèi)資本加速擴(kuò)張的背后，也有著來(lái)自政策上的扶持。

    今年2月，工信部發(fā)布《肉類工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》， 規(guī)劃提出，“十二五”將實(shí)施肉類加工品牌化戰(zhàn)略，發(fā)展精深加工，創(chuàng)建知名品牌，加快推進(jìn)分類分級(jí)和優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，逐步解決同質(zhì)化、單一化和低水平惡性競(jìng)爭(zhēng)的問(wèn)題。規(guī)劃提出，到 2015年，全國(guó)規(guī)模以上肉類工業(yè)企業(yè)數(shù)量達(dá)到 5000家，占行業(yè)內(nèi)企業(yè)總數(shù)的比例達(dá)到 50%。

    ■價(jià)格

    “養(yǎng)豬這個(gè)行業(yè)水平偏低，生產(chǎn)方式落后，但在構(gòu)成CPI的八大項(xiàng)目中，食品類權(quán)重約占30%，豬肉又在食品類中占據(jù)一定比重，因此經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)豬肉價(jià)格持續(xù)走高，CPI隨之高漲的情況，”周炯認(rèn)為，這個(gè)行業(yè)亟待升級(jí)。

    目前中國(guó)養(yǎng)豬方式仍然以農(nóng)戶散養(yǎng)為主，規(guī)模化程度不夠，因此時(shí)常出現(xiàn)賺錢時(shí)一哄而上，賠錢時(shí)又都棄養(yǎng)的現(xiàn)象，從而使得豬肉價(jià)格近幾年始終呈現(xiàn)出漲跌的輪回。

    相關(guān)數(shù)據(jù)表明，2006年豬肉價(jià)格一度跌至低谷，每斤才三四元錢，而2007年急劇上漲，一度達(dá)到十三四元。去年4月份的豬肉上漲周期已經(jīng)結(jié)束，如今又進(jìn)入了下跌通道。

    “賺一年，賠一年，不賺不賠又一年”，這是國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬戶的真實(shí)寫(xiě)照。

    業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，中國(guó)生豬的散養(yǎng)模式是豬肉價(jià)格一直走不出暴漲暴跌怪圈的根本原因。

    事實(shí)上，為了解決這一問(wèn)題，國(guó)家政策重點(diǎn)扶持并提倡規(guī)�；�養(yǎng)殖。資料顯示，為加大生豬生產(chǎn)扶持力度，今年中央支持大型標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和小區(qū)建設(shè)的投資恢復(fù)至25億元，今后視情況適當(dāng)增加。

    2011年7月27日，國(guó)務(wù)院出臺(tái)《關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)平穩(wěn)健康持續(xù)發(fā)展防止市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格大幅波動(dòng)的通知》稱，上述補(bǔ)貼資金用于支持生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))建設(shè)，改善飼養(yǎng)、防疫條件，提高糞污處理能力，確保本地區(qū)生豬生產(chǎn)能力不下降。

    農(nóng)業(yè)部也連續(xù)3年發(fā)布關(guān)于《生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))建設(shè)項(xiàng)目投資計(jì)劃的通知》，明確將生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化國(guó)家財(cái)政補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)分為年出欄500-999頭、1000-1999頭、2000-2999頭和3000-10000頭四個(gè)檔次，予以補(bǔ)助，1萬(wàn)頭以上不再安排補(bǔ)助投資。

    其中，年出欄3000-10000頭的養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))每個(gè)平均補(bǔ)助投資80萬(wàn)元。

    “各行業(yè)資本進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)后，實(shí)行規(guī)�；�養(yǎng)殖，將使資源更為集中，因而根據(jù)市場(chǎng)情況來(lái)有效調(diào)動(dòng)資源的效率更高，這對(duì)于避免豬肉價(jià)格大起大落效果明顯，”中投顧問(wèn)農(nóng)林牧漁業(yè)研究員宋杰凝說(shuō)道。

    全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)顯示，從1月26號(hào)開(kāi)始，全國(guó)豬肉價(jià)格持續(xù)下降，到現(xiàn)在已經(jīng)有兩個(gè)多月了。目前降速仍然較快。